Kopr nejen do omáček

Historie kopru

Kopr je bylina rostoucí ve žlutých květech a je vysoká až 75 cm. Už v Novém zákoně se doporučovala na bolení hlavy a rozšiřování cév. Římští gladiátoři si před zápasem natírali koprem ruce a nohy pro posílení svalů. Koprem se později posilovali i atleti. Podle pověr tato rostlinka dokonce zaháněla démony.

Kopr v kuchyni

Kopr se využívá do polévek, omáček, bramborových salátů, pomazánek apod. Lidé jsou zvyklí využívat v kuchyni jen jeho květy a listy, ale stejně výborná jsou koprová semínka.

Kopr a jeho léčivé účinky

• kopr podporuje tvorbu mléka u kojících matek
• podporuje tvorbu žaludečních šťáv
• tiší kašel

Koprová semena a její léčivé účinky

Semínka kopru obsahují vitamín C, A, dále silice, vápník, fosfor a mnoho dalších minerálních látek.

• koupel s koprovými semeny posiluje nehty
• žvýkáním koprových semen budete mít sladší dech
• koprová semena pomáhají také při špatném trávení, nadýmání, škytavce, žaludečních křečích, nespavosti a kolice