Kofein

Kofein je charakterizován jako stimulant centrálního nervového systému, což způsobuje celou řadu fyziologických efektů.

Účinky kofeinu je možné pocítit krátce po jeho užití, jelikož se dobře vstřebává v tenkém střevě a žaludku.

Je třeba myslet na to, že člověk si při dlouhodobějším užívání kofeinu (ve formě kávy, čaje aj.) může vytvořit závislost. Pak se mohou objevit abstinenční příznaky jako je bolest hlavy nebo únava.

Někteří odpůrci kofeinu tvrdí, že jeho dlouhodobé užívání způsobuje žaludeční vředy, rakovinu a zvyšuje onemocnění srdce. Zatím, ale neexistují důkazy o tom, že by měli pravdu.