Kuřecí salát - oběd zdravě a rychle
Kateřina Řehořová
07.09.2006
Salátů existuje nepřeberné množství, ať už zeleninových, ovocných, masových či těstovinových. Dnes jsme připravili jeden z těch masových salátů. Recept na kuřecí salát je jednoduchý, chutný a jeho příprava zabere jen 30 minut.
Ingredience na kuřecí salát
300 g kuřecích prsou bez kůže a kostí
200 g strouhaného Eidamu
1/2 dcl vody
3 papriky
1 pórek
3 lžíce sterilované kukuřice
1 cibuli
1 lžička octa
2 lžičky cukru
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
1 lžíce sojové omáčky
1 lžíce worchestrové omáčky
1 lžička bazalky
Postup ke kuřecímu salátu
Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky a orestujte na cibulce. Přidejte nakrájené papriky (nejlépe na nudličky), pórek, kukuřici a nadrobno nakrájený pomeranč.
Celou směs zalijte zálivkou, kterou připravíte z vody, octa, soli, pepře, cukru, worchesterové a sojové omáčky a bazalky.
Kuřecí salát zamíchejte a posypte strouhaným Eidamem. Poté ho znovu zamíchejte a můžete podávat.
Příloha vhodná ke kuřecímu salátu
Tmavé pečivo (tmavým pečivem rozhodně neporušíte vaši dietu)
Doba přípravy kuřecího salátu
30 minut
Hodnocení:
5.0
Počet:
1
Nejlepší:
5
Nejhorší:
5