Léčíme se mlékem

Studie ukazují, že lidé, kteří pravidelně pijí mléko, mají nižší riziko vzniku kolorektálního karcinomu. Za hlavní prospěšný faktor je považován vápník a vitamin D. Svou úlohu mohou sehrávat také u zakysaných mléčných výrobků přítomná probiotika.

Žaludeční vředy trápí nejednoho z nás. Za jejich vznik jsou vedle uspěchaného životního stylu zodpovědné i naše stravovací zvyklosti. Řiďme se tedy výsledky studií, které prokazují, že vyšší příjem fermentovaných (zakysaných) mléčných výrobků (jogurty, zákysy, kefíry) je spojen s nižším výskytem vředové choroby.

Dobrali jste vy nebo vaše děti antibiotika a pak vás následně trápily zažívací potíže Na příště mějte na paměti, že je dobré současně s antibiotiky užívat jogurty. Ukazuje se totiž, že konzumace jogurtu v průběhu léčby antibiotiky snižuje výskyt a závažnost průjmů. Mléčné výrobky obsahující Lactobacily také omezují závažnost rotavirových průjmů u dětí a mají své uplatnění i v prevenci respiračních onemocnění u dětí.

Pravidelná konzumace mléka a mléčných výrobků je prospěšná i z hlediska zánětu. Lidé, kteří konzumují týdně více než 14 porcí mléka a mléčných výrobků, mají nižší hladinu parametrů, jež způsobují záněty, než ti, kteří v týdnu konzumovali méně než 8 porcí mléka a mléčných výrobků. Konkrétně se jedná o CRP (C-reaktivní protein) – hladina nižší o 29 %, o IL-6 (interleukin-6) – hladina nižší o 9 % a TNF-α (tumor nekrosis factor- α) – hladina nižší o 20 % nižší hladinu. Pokud chcete vědět o pozitivním vlivu mléka a mléčných výrobků na náš organismus, podívejte se na www.bileplus.cz.