Mineralfit.cz

Oregáno neboli Dobromysl

Kateřina Řehořová

Oregáno je španělský název pro rostlinu Dobromysl, která roste i u nás. Příznivě působí na psychiku, přináší nám tedy „dobrou mysl”. Kromě použití v kuchyni lze listy žvýkat při bolestech zubů nebo odvarem kloktat při bolestech v krku.

Oregáno neboli Dobromysl roste i u nás. Naše má sice méně výraznou chuť, ale používat lze také. Bylinka roste hlavně v oblasti Středozemního moře.

Oregáno – vzhled rostlinky

Dobromysl neboli oregáno se podobá mateřídoušce – kvete růžovými a fialovými kvítky. Dá se pěstovat i na zahrádce, sklízí se v květnu a používá se pouze sušená.

Oregáno a použití v kuchyni

Oregáno je spojováno zejména s italskou kuchyní. Přidává se do pizzy, špaget a pokrmů z rajčat. Jinak má ale podobné využití jako majoránka. Pro svou výraznou chuť se dá použít do jakýchkoliv masitých jídel, do zeleninových a bramborových pokrmů.

Oregáno a léčivé účinky má desinfekční a protizánětlivé účinky zvyšuje vyměšování žluči působí proti průjmům povzbuzuje chuť k jídlu usnadňuje odkašlávání uvolňuje křečovité stažení svalstva

Hodnocení: 4.0

Počet: 2

Nejlepší: 5 Nejhorší: 3

Podpořte projekt Cisterna pro hasiče Žulová nákupem v e-shopu s charitativním kalendářem a reklamními předměty.