Aminokyseliny – kde je najdeme
Všude tak, kde jsou bílkoviny se nacházejí aminokyseliny. Velké množství aminokyselin je třeba na těch místech těla, kde dochází k největší spotřebě bílkovin. Jsou to svaly, játra a kůže.
Aminokyseliny – z čeho se získávají
Naše tělo si většinu aminokyseliny vytváří samo. Několik (asi 8) jich musí být do těla dodáno potravou (esenciální aminokyseliny). Luštěniny a maso jsou bohatým zdrojem bílkovin a tedy i aminokyselin.
Aminokyseliny – kdy pomáhají
Aminokyseliny pomáhají při stresech, depresích, oparech, chronických bolestech, hubnutí a sportu.
Aminokyseliny – kdy jsou nebezpečné
Aminokyseliny jsou pro člověka nebezpečné jen v ojedinělých případech. Nejznámější je fenylketonurie. Jde o nemoc, kdy dochází k nahromadění aminokyseliny fenylalaninu. Jeho zvýšená hladina vážně poškozuje mozek.
Diskuze