Nejen přímo určené spalovače, ale i kofein, vitamíny a maso mohou přispět ke snížení tuku v těle. Některé z látek ale skutečně pomáhají - ovšem nejdříve po čtyřiceti minutách pohybu. Téměř po celý rok, ale nejvíce po Vánočních svátcích a na jaře, útočí ze všech stran reklamy na zázračné preparáty slibující snadné hubnutí.
To je ještě ta lepší varianta. V horším případě totiž výrobci slibují váhové úbytky pomocí náplastí, speciálních pásů či přístrojů. V prvním případě se propagátoři často ohání názvy jako spalovače tuků, karnitin, garcinia a podobně.
Jak ale takzvané spalovače tuku pracují?
Vzhledem k tomu, že téměř každý druhý člověk v České republice má nadváhu nebo je obézní a se zvyšujícím se věkem obézních přibývá, není problém najít dostatek zákazníků. Část z nich je se svým stavem sice smířená, ale pro většinu znamená nadváha handicap, zdroj frustrace z nedostatku sebevědomí.
Bylo prokázáno, že nadváha a nespokojenost se svým vzhledem může patřit k velmi silným činitelům způsobujícím deprese. Někteří se proto rozhodují ke změně a trápí se "zaručenými" dietami, někdo sází na "odlehčovací" dny, při kterých jen pije a nejí, sleduje fáze měsíce a podobně.
Hitem se staly koktejly, tablety či pudinky na hubnutí obsahující spalovače tuku. Pokud totiž budete postupovat podle návodu, tak se podle reklam už jen můžete těšit na to, až si za měsíc doma obléknete o tři čísla menší šaty. A skoro bez práce. Bohužel, tak jednoduché to není.
Spalovače tuků jsou velmi rozmanitá skupina látek, která z hlediska chemika začíná u aminokyselin, pokračuje přes kofein až k vitamínům. Názory na jejich účinnost jako celé skupiny či jednotlivých látek se velmi rozcházejí. Někteří na stejnou účinnou látku řeknou, že jim vůbec nepomohla, jiní budou tvrdit, že ano, nutno říci, že je to individuální a na každého působí spalovače jinak. Je to třeba vyzkoušet a vybrat si spalovač, který vám bude šitý na míru.
Rozdělení spalovačů tuku
Každopádně lze rozdělit spalovače tuků do několika skupin - na ty, které nefungují vůbec, ty, které fungují jen za určitých podmínek, a ty, jejich účinek nebyl prokázán. Je nutné předeslat, že žádná z těchto látek není vhodná pro děti.
Karnitin (L - carnitin)
Spalovač tuku L - carnitin se podílí na transportu mastných kyselin do mitochondrií, což je energetické centrum buňky, kde se pak tuky spálí. Pozitivně působí také na látky, které jsou zdrojem energie pro práci svalů.
V potravinách rostlinného původu v podstatě není obsažen, nejlepším zdrojem je červené maso. Muži obecně mají karnitinu ve svalech více než ženy. Karnitin se vyskytuje ve dvou formách (L a D), přičemž pouze forma L je využitelná. Účinnost se prozatím nepodařilo jednoznačně prokázat. Některé studie uvádějí, že 1 až 1,5 gramu karnitinu denně v kombinaci s vytrvalostním cvičením vede k značné redukci tělesné hmotnosti. Karnitin začne ale pochody v organismu pozitivně ovlivňovat až po 45 minutách cvičení a jeho maximální působení je až okolo 120. minuty. Obecně se nedoporučuje příjem větší než tři gramy karnitinu denně. Pozitivní vliv na organismus lze předpokládat. Aby ale opravdu pomohl při redukci váhy, je nutné cvičit minimálně hodinu bez přestávky. Samotné popíjení koktejlu s karnitinem bez pohybu nepomůže. Aby karnitin působil, je třeba dávka 500 mg.
L - taurin
Přirozeně se nachází jedině v mase. Snižuje a oddaluje únavu. Bývá součástí energetických nápojů, povzbuzuje organismus, ale tuky neodbourává. Nicméně přispívá k tomu, aby tělo vydrželo například větší fyzickou zátěž.
L - Arginin
Spalovače někdy obsahují látku, kterou dospělý organismus může postrádat. L - Arginin zlepšuje imunitu a regeneraci organismu, rozšiřuje cévy, a snižuje tak krevní tlak, funguje proto například i na podporu erekce. Předpokládá se, že podporuje tvorbu svalové hmoty a zároveň chrání před ukládáním tuku. V přípravcích na hubnutí je často v kombinaci s karnitinem. Doporučuje se denně dodávat okolo 1500 mg, a to po dobu nejméně 14 dnů. Existuje ovšem i riziko předávkování. Přirozeně se arginin vyskytuje v drůbežím mase, vaječném bílku, zelených luštěninách a v čokoládě.
L - fenylalanin
Některé vědecké práce říkají, že tento spalovač tlumí chuť k jídlu. Účinné dávky L - fenylalaninu jsou mezi 400 - 1500 mg na den. Lidé s vyšším tlakem by se ale před užitím měli poradit s lékařem, nebezpečný je pro fenylketonuriky. Tento spalovač je obsažen jtaké v čokoládě, jeho zdrojem jsou umělá sladidla. Může snížit chuť k jídlu. Čokoláda, která může být zdrojem této látky, ovšem obsahuje poměrně mnoho tuků a cukrů. Je pravda ale i to, že sportovci zejména hořkou čokoládu využívají jako rychlý zdroj energie buď před cvičením, nebo i během sportování. Může tedy prodloužit výkon a v konečném výsledku vést i ke snížení tuku v těle. Sportování ale pak opravdu musí být dostatečně intenzívní a dlouhé, to je podmínkou pro účinnost tohoto spalovače tuku.
Lecitin
V případě spalovače tuků, Lecitinu, jde o skupinu látek, které se podílejí na přeměně tuků. Vyskytují se zejména v rostlinných semenech a vaječném žloutku. Většinou se ale vyskytují spolu s vysokými dávkami cholesterolu, proto je výhodné užívat lecitin obsažený v extraktech sóji. Doporučená denní dávka se pohybuje v rozmezí 5 až 15 gramů. Je vědecky dokázáno, že extrakty s obsahem lecitinu podporují redukci podkožního tuku.
Kyselina hydroxycitronová (HCA)
Kyselina hydroxycitronová by měla odbourávat cukry a bránit jejich přeměně na tuky. Přírodním zdrojem je indická rostlina Garcinia Cambogia. Zvyšuje trénovanost svalů, to pak vede k tomu, že jako zdroj energie přednostně využívají tuky před sacharidy. Tak lze dokonce dosáhnout i snížení hladiny cholesterolu u lidí.
Zatím však neexistují praktické studie, které by tento předpoklad potvrdily. Někteří odborníci dále poukazují, že kyselina hydroxycitronová stabilizuje hladinu krevního cukru a může tak subjektivně snížit chuť k jídlu. V současnosti se doporučují dávky kolem 1000 - 1500 mg za den ve dvou až třech dávkách před a při cvičení. Ovšem opět je potřeba fyzická zátěž, bez ní je kyselina hydroxycitronová v podstatě neúčinná a navíc je velmi drahá. Pro zlepšení jejího účinku ji výrobci kombinují s L-carnitinem a kofeinem.
Fytosteroly (sitosteroly, rostlinné steroly)
Fytosteroly pozitivně ovlivňují metabolismus cholesterolu a tuků. Některé studie hovoří i o jejich schopnosti snižovat množství podkožního tuku. Jsou obsaženy v sóje a mořských řasách.
Přidávání rostlinných sterolů do tuků pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a chránit tak srdce.
Guarana
Guarana - jihoamerická rostlina přirozeně obsahující kofein a několik dalších účinných látek. Guarana podporuje odolnost vůči fyzické a psychické únavě, zlepšuje krevní oběh, podporuje snížení hladiny cholesterolu, podporuje proces regenerace organismu po namáhavém výkonu, oddaluje proces stárnutí a omezuje pocit hladu.
Stimulující účinky guarany přetrvávají až šest hodin po požití a umožňují zvýšit fyzickou aktivitu, aniž by způsobily některý z vedlejších účinků pozorovaných při častém pití kávy (srdeční arytmie, nervozita, žaludeční a střevní problémy).
Bromelain a papain
Bromelain a papain jsou častou součástí preparátů na hubnutí. Výrobci tvrdí, že se jedná o enzymy, které pomáhají štěpit tuky, a snižovat tak hmotnost. Jsou obsaženy v papáje a ananasu.
Chrom
Předpokládá se, že chrom ovlivňuje pocit hladu, především chuť na sladké. Tak jej také propagují výrobci. Účinnost ovšem není prokázána a jsou případy, kdy lidé uváděli po požití zvýšených dávek chromu naopak větší chutě.
Chitosan
Chitosan je látka z krunýře mořských korýšů, která by měla na sebe vázat tuk z potravy.
Neexistuje ale studie, která by to prokázala.
Koenzym Q10
Koenzym Q10 spolupůsobí při metabolismu tuků. Jde o antioxidant, chrání proti volným radikálům. Existují však levnější a silnější antioxidanty, například vitamín C a E.
Diskuze