Ingredience na kuřecí salát
- 300 g kuřecích prsou bez kůže a kostí
- 200 g strouhaného Eidamu
- 1/2 dcl vody
- 3 papriky
- 1 pórek
- 3 lžíce sterilované kukuřice
- 1 cibuli
- 1 lžička octa
- 2 lžičky cukru
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce worchestrové omáčky
- 1 lžička bazalky
Postup ke kuřecímu salátu
Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky a orestujte na cibulce. Přidejte nakrájené papriky (nejlépe na nudličky), pórek, kukuřici a nadrobno nakrájený pomeranč.
Celou směs zalijte zálivkou, kterou připravíte z vody, octa, soli, pepře, cukru, worchesterové a sojové omáčky a bazalky.
Kuřecí salát zamíchejte a posypte strouhaným Eidamem. Poté ho znovu zamíchejte a můžete podávat.
Příloha vhodná ke kuřecímu salátu
Tmavé pečivo (tmavým pečivem rozhodně neporušíte vaši dietu)
Doba přípravy kuřecího salátu
30 minut
Diskuze