Abychom vám mohli poskytovat služby sociálních sítí, používáme na tomto webu soubory cookie. Soubory cookie slouží k osobnímu přizpůsobení obsahu, poskytování reklam na míru. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Jablkový koláč s mandlemi

Jablka obsahují řadu důležitých vitamínů, ale pokud se objeví v koláči, tak nejenže dodají koláči „šťávu”, ale dovedou také dobře zasytit. Jablečný koláč je chutným řešením.

Jablečný koláč

Co budeme potřebovat na jablkový koláč

1 kg jablek, šťávu a kůru ostrouhanou z 1 citronu, 150 g másla nebo rostlinného tuku, 150 g cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 3 vejce, špetku skořice, 200 g polohrubé mouky, 2 kávové lžičky prášku do pečiva, 100 g mletých mandlí, půl sklenice meruňkové zavařeniny, tuk na vymazání plechu

Máte letos přemíru jablek a nevíte jak je zužitkovat? Zavařte si je, údajně nás letos čeká dlouhá zima a ovoce v této podobě jistě oceníte.

 

Jak postupovat při přípravě těsta na jablkový koláč

 

  • Oloupeme jablka, rozčtvrtíme je a odstraníme jádřince. Čtvrtky potom postříkáme citrónovou šťávou (dodáte tělu dostatek vitamínů C).
  • Ušleháme tuk do pěny, přimícháme cukr, vanilkový cukr a vejce. Přidáme citrónovou kůru a skořici.
  • Potom smícháme mouku s práškem do pečiva a mletými mandlemi, po částech vmícháme do vaječné hmoty a vše zpracujeme na hladké těsto.

Postup k jablečné pochoutce

  • Dortovou formu (přibližně o průměru 26 cm) vymažeme tukem a naplníme připraveným těstem.
  • Na povrch těsta rozložíme jablka oblou stranou nahoru.
  • V předehřáté troubě pečeme koláč přibližně 60 minut při teplotě 200 °C. Po 30 minutách pečení zakryjeme povrch pergamenovým papírem, aby se jablka nepřipálila.
  • Upečený koláč uvolníme z formy.
  • Zahřejeme zavařeninu, propasírujeme sítem, horký koláč jí potřeme a necháme vychladnout. Nakonec přidáme skořici.
  • Jinou variantu jablečné pochoutky - jablečná pizza.
Jak se vám líbil článek? Hodnocení: 4.0 Počet: 1 Nejlepší: 4 Nejhorší: 4

Diskuze

Vybrané video

Bezbolestná léčba zubního kazu

Lifestylový magazín Mineralfit.cz zabaví celou rodinu. Dočtete se zde spoustu informací o zdraví, kráse, stylu, zdravém jídelníčku, zajímavostech ze světa, práci, bylinkách či vztazích mezi rodiči a dětmi.

O magazínu

ZŮSTAŇTE VE SPOJENÍ

POSLEDNÍ ČLÁNKY

POSLEDNÍ TWEETY

© 2017 eMagazíny.CZ s.r.o.