Abychom vám mohli poskytovat služby sociálních sítí, používáme na tomto webu soubory cookie. Soubory cookie slouží k osobnímu přizpůsobení obsahu, poskytování reklam na míru. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Vegetariánský hamburger

I když jste vegetarián, grilované pochoutky si přece odpírat nemusíte. Takový čerstvý hamburger z tofu přímo z grilovacího roštu zavoní i masovým zarputilcům... jen není jisté, že zbyde něco na ochutnání. Vegetariánský hamburger totiž chutná skvěle!
Hamburger na bílém tácku

Vegetariánský hamburger

Ingredience

Základem je 40 dkg pevného tofu (více se o racio výrobcích dozvíte v článku)

Dále budete potřebovat

4 kávové lžičky olivového oleje
šálek nasekaných zelených cibulek
šálek posekané mrkve
šálek posekaného salátu
2 lžíce posekané petrželky
2 lžíce sezamových semínek
půl šálku pšeničné mouky
půl šálku pšeničných otrub
1 větší stroužek česneku
2 lžíce kečupu
2 lžíce vegety
sůl
bílý pepř

Zajímá vás vegetariánství? Více zde...

Vegetariánský hamburger - příprava

V pánvi rozehřejte olej a osmažte cibulku, mrkev, salát a rozdrcený česnek. Směs nechte vychladnout a mezitím si připravte základ vegetariánského hamburgeru. Pevné tofu nakrájejte a v mixéru rozšlehejte na krém. Přidejte mouku, otruby, kečup, sezamová semínka, petržel a ochuťte bílým pepřem, vegetou a solí. Promixujte a přidejte vychladlou zeleninovou směs. Opět mixujte dohladka.

Ze směsi tvoříme hamburgery

Z připravené směsi vytvořte čtyři hamburgery a obalte je v otrubách. Poté grilujte na roštu (v horším případě smažte na pánvi). Umíte správně grilovat?

Grilované kousky vložte do housky a přidejte zeleninu či různé omáčky (nejlépe vyniknou pikantní) dle vaší chuti. Dejte ochutnat i vašim nevegariánským kamarádům a známým, možná vaše chutě konečně pochopí...

Jak se vám líbil článek? Hodnocení: 5.0 Počet: 1 Nejlepší: 5 Nejhorší: 5

Diskuze

Vybrané video

Bezbolestná léčba zubního kazu

Lifestylový magazín Mineralfit.cz zabaví celou rodinu. Dočtete se zde spoustu informací o zdraví, kráse, stylu, zdravém jídelníčku, zajímavostech ze světa, práci, bylinkách či vztazích mezi rodiči a dětmi.

O magazínu

ZŮSTAŇTE VE SPOJENÍ

POSLEDNÍ ČLÁNKY

POSLEDNÍ TWEETY

© 2017 eMagazíny.CZ s.r.o.