Abychom vám mohli poskytovat služby sociálních sítí, používáme na tomto webu soubory cookie. Soubory cookie slouží k osobnímu přizpůsobení obsahu, poskytování reklam na míru. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Zeleninový koláč

Koláč patří k oblíbeným sladkým pochutinám. Ale co si tak „okořenit” koláč nějakou tou zdravou zeleninou? Zeleninový koláč obsahuje zdravou zeleninu a tělo dobře nasytí..
Šunka s kukuřicí a zeleninou

Ingredience na kynuté těsto

Na kynuté těsto si připravíme čtvrt litru mléka, 1 kostku droždí, 300 g hladké mouky, půl lžičky soli, 2 lžíce másla nebo rostlinného tuku, tuk na vymazání plechu.

Na zeleninový koláč bude potřeba nejen zelenina

8 vajec, 500 g mrkve, sůl, 1 kg brokolice, pepř, 1 kelímek smetany na šlehání, 300 g plísňového nebo ovčího sýra, 2 lžíce rajského protlaku

Jak si připravit zeleninovou pochoutku

  • Ohřejeme si mléko na těsto. Rozdrobíme do něj droždí a necháme rozpustit.
  • Přidáme mouku a sůl a vmícháme kvásek.
  • Poté do těsta vmísíme tuk.
  • Těsto necháme asi 20 minut kynout na teplém místě.
  • Mezitím si uvaříme vejce natvrdo.
  • Mrkev a vejce nakrájíme na kousky a brokolici rozebereme na růžičky.
  • Zeleninu povaříme asi 10 minut v osolené vodě a necháme ji okapat.
  • V zahřáté smetaně necháme rozpustit sýr a přidáme sůl a pepř.
  • Vykynuté těsto vyválíme, rozložíme na vymaštěný plech a potřeme rajským protlakem.
  • Navrch rozložíme zeleninu, vejce a zalijeme sýrovou omáčkou.
  • V předehřáté troubě pečeme asi 40 minut při teplotě 200 °C.
  • Na posledních 20 minut zakryjeme povrch pergamenovým papírem.
Jak se vám líbil článek? Hodnocení: 4.0 Počet: 1 Nejlepší: 4 Nejhorší: 4

Diskuze

Vybrané video

Bezbolestná léčba zubního kazu

Lifestylový magazín Mineralfit.cz zabaví celou rodinu. Dočtete se zde spoustu informací o zdraví, kráse, stylu, zdravém jídelníčku, zajímavostech ze světa, práci, bylinkách či vztazích mezi rodiči a dětmi.

O magazínu

ZŮSTAŇTE VE SPOJENÍ

POSLEDNÍ ČLÁNKY

POSLEDNÍ TWEETY

© 2018 Railsformers s.r.o., Ochrana osobních údajů