Makrobiotická dieta

Makrobiotická dieta, kterou proslavila zpěvačka Madonna, je ve světě velmi populární. Pojďte se společně s námi podívat, co se pod pojmem „makrobiotika“ ukrývá…

Žena pojídající salát vidličkou

Makrobiotická dieta a její původ

Makrobiotická dieta je ve své podstatě vegetariánský způsob stravování, který je založen na rovnováze potravin s energií „jin“ a „jang“. Vychází z buddhistické zenové filosofie. Slovo makrobiotika je odvozeno od řeckého "makro" a "bios" – v překladu tedy makrobiotika charakterizuje přirozený způsob života. Pokud budete makrobiotickou stravu dodržovat, měla by vám přinést dlouhověkost, vnitřní harmonii a samozřejmě zdraví.

Vhodné potraviny pro makrobiotickou dietu

Jídelníček makrobiotické diety se skládá zejména z celých zrn (neloupaná přírodní rýže, ječmen, jáhly, loupaný oves, pšeničná a žitná zrna, kukuřice, pohanka), polévek (z jakékoliv zeleniny), mořských řas, luštěnin.

Až třetinu každého jídla by měla tvořit zelenina vařená v páře, vařená ve vodě, dušená s minimem tuku nebo spařená. Používají se pouze přírodní (tedy nikoli průmyslově vyráběné nebo chemicky upravené) potraviny. Zakázáno je maso (kromě rybího), mléko, vejce, sladkosti a káva. Jídelníček můžete doplnit o mořské plody - pečené na roštu či vařené. Z nápojů je ideální čaj z tříletých čajových větviček nebo čaj z opražených rýžových (ječmenných) zrn.

Potraviny jin a jang

Níže vám pro příklad uvádíme potraviny s energií „jin“ a „jang“. Důležité je, aby byly tyto energie v dokonalé rovnováze.

Potraviny jang s dostředivou a stahující energií

• Velmi - patří zde maso, drůbež, vejce, slané sýry, ryby (červené maso), rafinovaná sůl

• Mírně - patří zde ryby (bílé maso), měkkýši, mořská sůl, sója, kvašená zelenina

Potraviny jin s odstředivou a uvolňující energií

• Velmi - cukr, med, sladkosti, káva, alkohol, mléko, jogurt, smetana, tropické ovoce a zelenina, koření a bylinky

• Mírně - saláty, místní ovoce, ořechy, rostlinné oleje, nestimulující nápoje

Dieta podle povahy

Těstovinová dieta

Jak se vám líbil článek? Hodnocení: 3.0 Počet: 1 Nejlepší: 3 Nejhorší: 3

Souvisejicí články

Vázání na snowboardu

Snowboarding

07.03.2006

Tři kostky cukru

Craving

08.03.2006

Detail plaveckého bazénu

Aqua aerobic

08.03.2006

Diskuze

Vybrané video

Bezbolestná léčba zubního kazu

Lifestylový magazín Mineralfit.cz zabaví celou rodinu. Dočtete se zde spoustu informací o zdraví, kráse, stylu, zdravém jídelníčku, zajímavostech ze světa, práci, bylinkách či vztazích mezi rodiči a dětmi.

O magazínu

ZŮSTAŇTE VE SPOJENÍ

POSLEDNÍ ČLÁNKY

POSLEDNÍ TWEETY

© 2019 Railsformers s.r.o., Ochrana osobních údajů Cookies