Kalorické tabulky potravin
Kateřina Řehořová
19.06.2009
Snažíte se zhubnout a nevíte, jaká potravina má kolik kalorií? Tyto kalorické tabulky přinášejí kalorické hodnoty některých druhů potravin. Při sestavování jídelníčku Vám pomohou mít pod kontrolou
denní přísun energie.
Kalorická tabulka mléčných výrobků
100 g potraviny
|
kCal
|
KJ
|
Polotučné mléko
|
45
|
200
|
Plnotučné mléko
|
65
|
280
|
Odtučněné mléko
|
40
|
170
|
Tučný tvaroh
|
175
|
740
|
Odtučněný tvaroh
|
75
|
315
|
Bílý odtučněný jogurt
|
30
|
135
|
Ovocný jogurt
|
95
|
405
|
Tvarohový ovocný dezert
|
100
|
420
|
Tvarohový ovocný dezert light
|
50
|
210
|
Zakysaná smetana
|
170
|
700
|
Podmáslí
|
35
|
145
|
Smetana ke šlehání
|
320
|
1335
|
Šlehačka ve spreji
|
340
|
1410
|
Cihla eidam
|
260
|
1080
|
Tavený sýr 45%
|
230
|
965
|
Tavený sýr 30%
|
185
|
780
|
Tvarůžky
|
135
|
570
|
Mléčné výrobky - tipy
Mléčné produkty všeobecně snahám o hubnutí nijak nebrání, ale samozřejmě musíte dobře vybírat. Pokud možno nevybírejte plnotučné produkty, ale pokud budete dodržovat pravidlo, že minimálně dvakrát
týdně dopřejete svému tělu nějaký pohyb, není třeba se vždy uchylovat k odtučněným výrobkům.
Ze sýrů dávejte přednost tvrdým, ideálně typu mozzarella.
Kalorická tabulka masa
|
100 g potraviny
|
kCal
|
KJ
|
Slepice
|
190
|
790
|
Kuře
|
80
|
320
|
Husa
|
250
|
1150
|
Krůta
|
120
|
500
|
Králík
|
120
|
470
|
Hovězí libové
|
160
|
670
|
Zajíc
|
80
|
320
|
Jehněčí
|
180
|
745
|
Vepřové
|
290
|
1220
|
Telecí
|
120
|
505
|
Srnčí
|
70
|
280
|
Vnitřnosti (průměr)
|
145
|
600
|
Maso - tipy
Chcete zhubnout a přitom nesnášíte vegetariánskou stravu? Nezoufejte, postačí vybírat libovější kousky masa a hlavně si je nedopřávat před večeří.
Kalorická tabulka masných výrobků
100 g potraviny
|
kCal
|
KJ
|
|
Vepřová šunka
|
360
|
1520
|
Drůbeží šunka
|
115
|
480
|
Šunkový salám
|
185
|
785
|
Vysočina
|
460
|
1940
|
Poličan
|
440
|
1830
|
Uherák
|
495
|
2060
|
Tlačenka
|
290
|
1220
|
Kabanos
|
200
|
850
|
Špekáčky
|
325
|
1355
|
Jemné párky
|
210
|
910
|
Drůbeží párky
|
175
|
740
|
Moravská klobása
|
280
|
1155
|
Čabajka
|
520
|
2180
|
Debrecínská pečeně
|
290
|
1220
|
Uzená krkovice
|
400
|
1640
|
Uzený bůček
|
540
|
2240
|
Masné výrobky - tipy
Jakékoliv svátky přináší nejen radost z chvíle oddechu, ale také strach z toho, co zase v nestřežené chvíli vydolujeme z lednice. A odolat takovým dobrotám není vždy jednoduché. Zapomeňte na rady o
odříkání. Postačí podpořit svůj organismus správnou kombinací minerálů a antioxidantů, které jej pročistí. Vaše tělo si pak s náporem tuků poradí samo a mnohem lépe.
Kalorická tabulka vajec
|
100 g potraviny
|
kCal
|
KJ
|
|
1 ks vejce
|
76
|
325
|
Bílek
|
15
|
60
|
Žloutek
|
65
|
265
|
Kalorická tabulka ryb
100 g potraviny
|
kCal
|
KJ
|
|
Rybí filé
|
75
|
315
|
Makrela
|
115
|
470
|
Kapr
|
90
|
385
|
Sardinky v oleji
|
350
|
1410
|
Zavináč
|
225
|
905
|
Kalorická tabulka pečiva
|
100 g potraviny
|
kCal
|
KJ
|
|
Pšeničný chléb
|
270
|
1125
|
Pšeničný chléb celozrný
|
230
|
990
|
Rohlík (40 gramů)
|
125
|
495
|
Dalamánek (60 gramů)
|
160
|
675
|
Grahamový chléb
|
355
|
1505
|
Vánočka
|
350
|
1460
|
Kalorická tabulka luštěnin
|
100 g potraviny
|
kCal
|
KJ
|
Čočka
|
320
|
1370
|
Fazole
|
335
|
1380
|
Hrách
|
340
|
1390
|
Sója
|
450
|
1870
|
Kalorická tabulka tuků
|
100 g potraviny
|
kCal
|
KJ
|
|
Máslo
|
755
|
3115
|
Pomazánkové máslo
|
335
|
1405
|
Flora
|
630
|
2645
|
Ztužený tuk pokrmový
|
865
|
3625
|
Hera
|
740
|
3100
|
|
Olej
|
785
|
3305
|
Anglická slanina
|
555
|
2325
|
Kalorická tabulka cukrovinek
|
100 g potraviny
|
kCal
|
KJ
|
Cukr
|
385
|
1605
|
Mléčná čokoláda
|
535
|
2235
|
Hořká čokoláda
|
530
|
2220
|
Čokoláda na vaření
|
515
|
1975
|
Laskonka
|
90
|
380
|
Kremrole
|
230
|
970
|
Cukrovinky - tipy
UŽ JSTE JI ZASE CELOU ZBODLA? Jak se to mohlo stát? Čokoládě a cukrovinkám prostě neodolá drtivá většina lidí. Zkuste tedy sladkost, která vám neublíží a zároveň potlačí chuť na další sladkosti.
Kalorická tabulka ovoce
|
100 g potraviny
|
kCal
|
KJ
|
Jablko
|
50
|
210
|
Banán
|
60
|
245
|
|
Hruška
|
50
|
215
|
|
Pomeranč
|
30
|
130
|
|
Mandarinka
|
50
|
195
|
|
Grep
|
40
|
170
|
Citrón
|
23
|
96
|
|
Broskev
|
40
|
170
|
Meruňka
|
45
|
180
|
Kiwi
|
55
|
230
|
Jahoda
|
35
|
150
|
Třešeň
|
55
|
225
|
Višeň
|
60
|
250
|
Švestka
|
60
|
250
|
Ananas
|
50
|
215
|
Hroznové víno
|
60
|
255
|
Rybíz
|
55
|
240
|
Meloun
|
15
|
65
|
Kalorická tabulka zeleniny
|
100 g potraviny
|
kCal
|
KJ
|
|
Brambory
|
80
|
335
|
|
Rajčata
|
25
|
95
|
|
Paprika
|
20
|
80
|
|
Mrkev
|
35
|
140
|
|
Cibule
|
40
|
165
|
Česnek
|
110
|
460
|
|
Okurky
|
15
|
50
|
|
Celer
|
25
|
110
|
|
Brokolice
|
30
|
135
|
|
Špenát
|
20
|
75
|
|
Pórek
|
30
|
125
|
|
Ředkvičky
|
15
|
55
|
|
Kedlubny
|
25
|
105
|
Květák
|
20
|
80
|
|
Hlávkový salát
|
15
|
50
|
|
Hrách
|
40
|
170
|
|
Kapusta
|
35
|
155
|
|
Fazolové lusky
|
35
|
150
|
Cuketa
|
20
|
75
|
Červené zelí
|
30
|
135
|
Bílé zelí
|
20
|
80
|
Nadváha, obezita a kalorické pasti
Nadváha (BMI 25 až 30) a obezita (BMI vyšší než 30) vznikají, je-li příjem energie potravou zvýšený oproti výdeji, který bývá nedostatečný. Tato
nerovnováha umožňuje přebývající energii ukládat ve formě tukové tkáně.
V praktickém životě to znamená vysokou konzumaci tuků a cukrů spojenou se sedavým způsobem života. To vede ke snížení výdeje energie fyzickou aktivitou i ke snížení tzv. klidového
energetického výdeje (bazálního metabolizmu, na který se spotřebuje 50 až 60 % celkového výdeje). Bazální metabolizmus je energie, kterou organismus spotřebuje pro zajištění životních
funkcí. Naše tělo umí tento klidový výdej regulovat a v případě hladovění (např. při nevhodné redukční dietě) i významně omezit.
Základem účinného hubnutí je omezit přísun kalorií, především těch „balastních” (zákusky, sladké nápoje, tučná masa a uzeniny atd.) Uvádí se, že k rychlé redukci vede dieta do 4200
kJ/1000 kcal. Vhodnější je však spočítat, kolik klient přijímá a tuto dávku snížit o 2000 kJ/500 kcal. Tohoto snížení nejsnáze docílíme, když omezíme příjem tuků (hlavně těch skrytých), neboť 1 g
tuku dodá zhruba dvakrát více energie než cukr (1g tuku = 39 kJ/9 kcal, 1 g cukru = 17kJ/4 kcal, ale pozor 1 g alkoholu = 29 kJ/ 7 kcal).
Jak se vám líbil článek?
Hodnocení:
3.9
Počet:
7
Nejlepší:
5
Nejhorší:
1
Diskuze