Itálie: Země plná krásy, historie a kuchyně

Základní informace i Itálii

Český název: Italská republika

Originální název: Repubblica Italiana

Hlavní město Itálie: Řím (2 663 000 obyv.)

Počet obyvatel: 58 060 320

Rozloha (km2): 301 230

Umístění a sousední země: Itálie se nachází na jihu Evropy a sousedí s Francií, Rakouskem, Slovinskem a Švýcarskem

Úřední jazyk: italština

Náboženství: katolíci (85%), bez vyznání (14%)

Národnostní složení: Italové (94%), Sardové (3%), Rétorománi (1,5%)

Měna: euro (EUR) = 100 centů

Časové pásmo: UTC +1, SEČ (Středoevropský čas), CET (Central European Time)

Mezinárodní zkratka: ITA

Velká města: Milán, Neapol, Ferrari, Parma, Benátky, Monza, Turín, Rimini, Florence, Assisi, Palermo

Roční teploty: Řím 7,1°C (v zimě) až 25,1°C (v létě), na Sicílii 11,2°C (v zimě) až 26,6°C (v létě), na severu Itálie 1,6°C (v zimě) až 23,1°C (v létě)

Reliéf Itálie

Na severu v hraničních oblastech Itálie se rozkládá horské pásmo Alp s nejvyšší horou Monte Bianco (4 807 m n. m.). Na jih od Alp se rozkládá rozsáhlá a až 200 km široká Pádská nížina. Páteř Apeninského poloostrova tvoří 1500 km dlouhé pohoří Apeniny, na západní straně poloostrova leží oblast plošin.

Itálie známá svou kuchyní

V italském zemědělství se pěstuje obilí, brambory, rýže, hrách, sója, řepka olejná, slunečnice, vinná réva, citrusy, olivy, pomeranče, citróny, mandarinky, jablka, hrušky, broskve, švestky, kaštany, valšské ořechy, melouny, rajčata, tabák i konopí.
Italská kuchyně je jedna z kuchyní výrazně ovlivňující světovou gastronomii. Světoznámé jsou hlavně pizza, těstoviny („pasta“), z nápojů hlavně víno - výborné jsou také italské sýry - pro italskou kuchyni je typické, že při úpravě masa hojně používá aromatických bylinek (bazalku, šalvěj).
Italská kuchyně používá hodně zeleniny v různé úpravě a řada chutně upravených čerstvých salátů jsou samozřejmostí italského jídelníčku.
Velké přízni se těší rybí speciality, celé italské pobřeží lemují četné, jakoby do moře zasazené malé restaurace – tratorie – specializující se na ryby a plody moře.
Světoznámé jsou také italské olivy, olivový olej a balzámový ocet či speciální italská rýže.

Seznam UNESCO památek v Itálii

Vzhledem k historickému vývoji Itálie a jejímu nesmírně bohatému kulturnímu dědictví vás jistě nepřekvapí, že právě Itálie vede v počtu zapsaných památek v Seznamu světového přírodního a kulturního dědictví UNESCO. Na území Itálie se podle UNESCO nachází 39 zcela výjimečných památek.

Skalní kresby ve Valcamonica v Lombardii
Historické centrum Říma
Historické centrum Florencie, Toskánsko
Benátky a laguna
Náměstí Piazza del Duomo v Pise, Toskánsko
Historické centrum San Gimignana, Toskánsko
I Sassi di Matera, Basilicata
Město Vicenza a vily architekta Palladia
Historické centrum Sieny, Toskánsko
Historické centrum Neapole, Kampánie
Crespi d’Adda, Bergamo, Lombardie
Ferrara, renesanční město a delta Pádu
Středověký opevněný hrad Castel del Monte, Puglia
Trulli (vápencové příbytky) v Alberobello, Puglia
Raně křesťanské památky v Ravenně, Emilia-Romagna
Historické centrum Pienzy, Toskánsko
Královský palác z 18. století v Casertě, s parkem, aquaduktem a komplexem San Leucio
Rezidence Savojského královského paláce v Turíně, Piemont
Botanická zahrada v Padově, Veneto
Portovenere, Cinque Terre a ostrovy Palmaria, Tino a Tinetto, Ligurie
Katedrála, věž Torre Civica a náměstí Piazza Grande v Modeně, Emilia-Romagna
Archeologická oblast Pompejí, Herculanea a Torre Annunziata, Kampánie
Pobřeží Amalfi, Kampánie
Archeologická oblast Agrigento, Sicílie
Villa Romana del Casale, Sicílie
Komlpex Su Nuraxi di Barumini, Sardinie
Archeologická oblast a bazilika v Aquileii, Friuli-Venezia Guilia
Historické centrum Urbina, Marche
Cilento a Národní park Vallo di Diano a archeologickými památkami v Paestu a Velii, Kampánie
Villa Adriana v Tivoli, Lazio
Město Verona, Veneto
Aeolské ostrovy
Bazilika San Francesco a další františkánské památky v Assisi, Umbrie
Villa d’Este v Tivoli, Lazio
Pozdně barokní města ve Val di Noto, Sicílie
Sacri Monti (Svaté hory) v regionu Piemont a Lombardie Val d’Orcia, Toskánsko
Etruské pohřebiště v Cerveterii a Tarquinii, Lazio
Kostel a dominikánský konvent Santa Maria delle Grazie s Poslední večeří Páně od L. da Vinci,Milano